Zacahuil Receta

El zacahuil generalmente esta relleno de carne de cerdo o de una mezcla de carne de cerdo pollo o pavo y de una salsa que se prepara con chiles secos y que varia de una region a otra.

Nachos receta. Receta mexicana de zacahuil con ajo cabeza de cerdo caldo carne cerdo chile chile ancho comino especias hojas de platano lomo lomo de puerco manteca. Extiende ya en el refractario y sobre las hojas la mitad de la masa preparada y despues agregale lis cubos de carne de cerdo sin cocinar crudacubre con la salsa de chiles secos y coloca la otra parte de la masa extendiendo uniformemente y tapa con las hojas de platano colgantes como si envolvieras un paquete. Se preparan con una base de masa de maiz martajada con chiles en polvo y especias y rellenos con carne de cerdo en trozos grandes todo envuelto en hojas de platanos es una receta.

Zacahuil considerado uno de los platillos tipicos mas deliciosos sus ingrediente sy su preparacion hacen de este tipo de tamal una delicia. Photo courtesy of la retama verzcruz blog. It is popular in the huastec region formed by the states of san luis potosi hidalgo tamaulipas veracruz and even the state of queretaro where it is commonly sold on the weekends at the local markets or cooked for weddings and other special events.

Cualquier domingo en tantoyuca el zacahuil se sirve en el mercado de la ciudad de tantoyuca veracruz es platillo representativo internacionalmente de la cultura culinaria huasteca. Receta de como hacer el zacahuil de tantoyuca veracruz es la mezcla la masa de maiz con carne de pollo puerco o de res. Palabras como zacahuil chimichangas y chanchamitos se escuchan como algo divertido y quizas no sabes a que se refieren sin embargo su definicion radica en platillos de la gastronomia mexicana.

Esta receta es unos de los platillos tipos de la region de la huasteca veracruzana. 50 metros de largo y pesa 60 kilos. Fabulosa receta para zacahuil casero.

Preparado a manera de ritual este platillo procedente de la huasteca potosina y de la sierra hidalguense es considerado como el rey de los tamales debido a su gran tamano el cual se estima debe rendir para 40 personas. Chiles jalapenos curtidos en vinagre escabeche receta casera lorena lara duration. Fabulosa receta para zacahuil.

El zacahuil es un tamal que puede llegar a medir hasta 5 metros en algunos lugares y se cocina en un horno de lena. Si quieres prender a como preparar la receta de zacahuil en casa pues no te pierdas todas las indicaciones de este pequeno espacio. Cualquiera puede viajar y cocinar con lorena lara 2353566 views 553.