Vichyssoise Receta
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Karlos arguinano prepara una receta de vichyssoise.
Nono bueno si. Esta sopa es una crema fria salada elaborada con puerro cebolla patata y nata. Se sirve muy fria en un. Serve it as the first course in an elegant luncheon or as your main meal with a green salad on the side.
Como hacer una vichyssoise o crema de puerros. Para el caldo de pollo pon la zanahoria la parte verde de los puerros unas ramas de perejil el muslo y la carcasa de pollo en una cazuela. La receta de vichyssoise tradicional la crema de puerros para disfrutar en frio y tambien en caliente esta muy rica si decoras la parte superior con unos picatostes unas huevas de pescado.
Vichyssoise is a creamy and smooth soup made from potatoes and leeks. Cubre con agua pon a punto de sal y cuece todo durante 20 25 minutos. Aunque podeis llegar a escuchar vichisua como me la suelen llamar comunmente en espana es una sopa muy conocida y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa.
Elaboracion de la receta de vichyssoise o crema fria de puerros y patatas. La vichyssoise es una crema elaborada con puerro patata cebolla leche y nata. Se consume igual fria en verano como caliente en invierno y se prepara con el puerro y las patatas como ingredientes principales.
Es una excelente crema para disfrutar durante todo el ano.
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