Dobladitas Receta

1 kg de harina.

El lado bueno de las cosas. Hola esta receta es principalmente para que la elaboren en chile en chile no venden harina de fuerzas o panadera en los supermecados por ese motivo pongo solo harina no lleva. La receta original es una receta de empanadas si adivinaron es la misma masa de las empanadas pero doblada y horneada. Dobladitas pan perfecto nuevamente te sorprendemos con esta maravillosa receta de un pan chileno las dobladitas son deliciosas y muy nuestras por eso el ch.

Un clasico pan chileno. Vamos atreverte y preparar estas dobladitas. Ahora se acompanan con pebre u otras salsas untables asi como tambien se preparan dobladitas con queso o jamon metiendo el relleno justo antes de comenzar a doblarlas.

La receta es del chef potro un chef bloguero chileno que cerro su blog y borro su contenido por eso no les doy el enlace. Este recta rinde 1 kg y medio de dobladitas. Las dobladitas son un tradicional pan chileno que comparte la base de su receta con la masa de las empanadas pero que es doblada en cuatro partes y horneadas directamente a la cual opcionalmente se puede anadir polvos de hornear si se desea un resultado algo mas esponjoso.

Luego se fue modificando la receta agregando el batido de huevo para darle color y brillo a la superficie hasta quedar a lo que hoy se conoce como dobladitas chilenas. Add the chopped butter and crisco in small cubes working with two knives to incorporate the butter into the flour. 2 y 12 cucharadita de sal.

Preheat the oven to 200c or 400f. In a large bowl mix the flour salt and baking powder if using.